Nachhaltigkeit
Wie die Natur bleiben wir stets in Bewegung. Bei den selbsterzeugten Lebensmitteln im Hofladen, beim Mittagstisch oder bei unseren Events. Hausgebackenes Sauerteig-Brot mit und ohne Fleischeslust sowie vegane Interpretationen. Klassische Slow-Cooked Gerichte wie bei Oma und moderne Klassiker wie Burger. Traditionelle Würstchen oder ein Special Steak-Cut. Bei allen Kreationen bleiben wir unserem Motto treu. Ganzheitlich betrachtet die Elemente nutzen, um den Kreislauf der Natur zu bewahren.